Quatre ruses pour faire grimper les prix en douce | 60 Millions de Consommateurs

60 Millions de Consommateurs - 60 Millions de consommateurs - 25/04
L’inflation n’est pas la seule cause de la valse des étiquettes en rayons. Voici comment les industriels nous font payer plus cher.

Changement d’emballage ou de recette, lancement d’« innovations »… autant d’occasions pour les industriels de faire valser les étiquettes. Voici quelques techniques repérées en rayons par la rédaction de 60 Millions de consommateurs.

Pour manger sain, bon et pas cher, des astuces qui valent de l’or

Les prix s’envolent ? C’est le moment de mettre en place de nouvelles stratégies de consommation : tester les ventes en direct à la ferme, surfer sur les sites des chasseurs de promos, anticiper ses menus, mitonner les restes… afin de dépenser moins. Nous avons également vérifié si les petits prix des marques de distributeur valaient le coup en analysant dix catégories de produits. Découvrez tous nos résultats et nos conseils dans notre hors-série Manger sain, bon et pas cher.

1re ruse : la quantité baisse, mais le prix augmente

Cette méthode sournoise porte un nom : « shrinkflation », contraction de shrink (« réduire », en anglais) et d’inflation. Le concept : à l’occasion d’un changement de packaging, le fabricant soust...
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